Ольга Раз: об изменениях и о счастье, которое они несут

Ольга Раз, клинический диетолог, ведущий специалист в области питания, основатель кафедры диетологии в Ариэльском университете и отделения диетологии в Медицинском центре Ихилов, — о том, почему нужно менять свою жизнь, каких результатов можно достичь и как любовь к своей профессии может изменить тысяч людей.

Эксклюзивный проект Jack Kuba вновь представляет вдохновляющую историю женщины, чьи успехи и жизненная энергия, безусловно, вызывают уважение.



О том, как все начиналось...
Я была из тех детей, кто твердо знал, чем он хочет заниматься во взрослой жизни. Все началось с того, что я прочитала книгу «Охотники за микробами» и с этих пор биология интересовала меня как ничто. Мне хотелось разобраться в происхождении болезней и спасать людей, и в итоге, следуя за своей мечтой, я поступила на биологический факультет университета, впоследствии перешла на биологический факультет педагогического института, успешно закончила его и была готова с головой погрузиться в мир науки, исследуя все на практике. Но жизнь распорядилась иначе. Спустя год после окончания института, в 1973 году мы с мужем переезжаем в Израиль, где биология, на тот момент, находится в зачаточном состоянии. Возможный вариант — работать в качестве учителя биологии, чего мне совсем не хотелось.

Я была абсолютно светским человеком, не знала ни одного праздника, не говорила на иврите и все начала с нуля. Понимая все сложности, я решила поменять профессию, окончила специализированные курсы и стала... экономистом.

Любимое дело как основа счастья
И следующие 5 лет работала экономистом, отодвинув в сторону любимое дело. Я даже сделала карьеру на этом поприще и начала учиться в университете на вторую степень по экономике. И как же это было скучно, чем я и делилась с коллегами по работе.

И однажды услышала в ответ: «Может быть стоит прекратить заниматься тем, что тебе не нравится? В университете, где ты учишься, есть отделение диетологии, ты же биолог, это схожая сфера, там тебе будет лучше». На следующий день я уже была там, и меня принял на вторую степень по биохимии, с восполнением всех недостающих курсов по диетологии.

Закончив обучение, я пришла стажироваться в Медицинский центр Ихилов, где было небольшое отделение диетологии, состоящее всего из 3 человек. Заведующая отделением в тот момент уходила в отпуск на полгода, и мне предложили занять ее место с прицелом: «не справится — через полгода уволим». Было нелегко, но сдаваться не в моих правилах. Я была счастлива работать в этой сфере и точно знала, что наконец-то нахожусь на своем месте.

За эти полгода изменилось многое — в подходе к работе и в отделении в целом, полгода превратились в 33 года, а небольшой штат в 3 человека сегодня насчитывает около 40 высококлассных специалистов.

«Для меня человек — это целый мир»
Работа с пациентами — сложнейший и самый важный элемент, и, зачастую, она больше психологическая. Здесь необходимо все мастерство ведения переговоров.

Для меня человек — это целый мир. Я люблю разбираться в деталях, выстраивать для него индивидуальную систему и неизменно радуюсь результатам, тем насколько его жизнь становится гармоничнее, питание правильным, здоровье — крепким, а сам он сияет от счастья. Каждый день его жизнь немного изменяется в лучшую сторону, и я счастлива, что могу иметь к этому отношение.

Для себя любимой
Самое сложное в круговороте событий — найти время для себя. В отличие от большинства женщин, я не люблю ходить по магазинам, но есть вещи мимо которых пройти не могу — люблю туфли, покупаю их в основном в поездках на научные конференции в свободное от лекций время. Столь же особый взгляд у меня и на нижнее белье. Я выросла в стране, где отношение к нижнему белью было весьма специфическое. Во-первых, красивого белья не было, а во-вторых никому не было никакого дела, что ты носишь под одеждой.

Такой культуры попросту не было — покупали то, что «выбрасывали» на прилавки, другого выбора не было. Сейчас, безусловно, все иначе и Jack Kuba, кстати, одни из немногих, кому я доверяю в плане качества. С удовольствием к ним захожу, но предпочитаю все же удобные модели, а не тонкие кружевные. Видимо, изменилось не все (смеется).

Когда меня спрашивают, не боюсь ли я изменений, я твердо отвечаю, что нет. Я не раз меняла свою и помогала другим изменить их жизни. Иногда стоит остановиться и понять, как идет твоя жизнь и что в ней нужно менять — питание, общее отношение или спутника. Я убеждена, что наше счастье — в наших собственных руках и если для этого нужно что-то изменить в жизни, поверьте, ждать не стоит — именно сейчас самый подходящий для этого момент.

Фото: Natali Sakovski

Похожее
Поделиться
Новая коллекция Jack Kuba
Женщина месяца
Бренды
Сеть


Jack Kuba — ведущая сеть элитного нижнего белья в Израиле представляет в 32 бутиках по всей стране новые коллекции роскошного нижнего белья от престижных мировых брендов — Chantelle, Passionata, Le Jaby, DKNY, Maidenform, Flexess и других. Сеть специализируется и на больших размерах.

Приобрести нижнее белье, которое будет идеально сидеть именно на вашей фигуре, обеспечивая необходимый комфорт и придавая сексуальность силуэту, вам помогут специалисты Jack Kuba. Используя уникальную методику индивидуального подбора белья, разработанную модным домом Chantelle, они помогут вам подобрать ваш идеальный бюстгальтер, обрести уверенность в себе, наслаждаться комфортом и восторженными взглядами.




Филиалы

Тель-Авив | «Рамат-Авив»

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
21:30
09:30
15:00
19:00
22:00
В каньоне «Рамат-Авив» 050-5775377

«Кикар аМедина»

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
20:00
09:30
14:30
Кикар аМедина ул. Хей бе-Яр 20 050-6758395

«Ган а-Ир»

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
20:00
09:30
15:00
В каньоне «Ган а-Ир», ул. Эвен Гвироль 71 050-3077432

«Бейт Таасияним»

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
19:30
09:00
14:30
«Бейт Таасияним», ул. аМеред 29 050-6839866

Рамат-Ган

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
.... 09:30
15:00
Ул. Туваль 11, в каньоне «Димоль» 050-5700204

Ашдод

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
10:00
22:00
9:30
15:30
30 минут после выхода субботы до 23:00 В каньоне «Стар-Сентер», ул. Жаботинский 44 050-7444732

Ашкелон

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
21:30
09:00
14:30
В каньоне «Пауэр-Сентер» на перекрестке Сильвер 050-6839877

Гиват-Шмуэль

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
21:00
09:00
15:00
В каньоне «Гива», ул. Иони Нетаньягу 23 050-6839873

Герцлия

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
10:00
21:30
09:30
15:00
11:00
21:30
Ул. Соколов 13 050-7862529

Хайфа | «Лев ха-Мифрац»

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
21:30
9:00
14:30
18:30
22:30
Каньон «Лев ха-Мифрац» 050-6839869

«Хуцот ха-Мифрац»

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
21:30
9:00
15:00
11:00
22:00
Каньон «Хуцот ха-Мифрац» 050-6336194

«Кастра»

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
20:00
09:30
15:00
Каньон «Кастра», ул. Дерех Флиман 8 050-6839861

Хадера

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:00
20:00
09:00
14:30
Ул. Ханаси 38 050-6839862

Зихрон-Яков

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:00
21:00
09:00
15:00
10:00
21:00
В павильоне напротив Зихрона 050-6839867

Холон

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:00
18:00
09:00
13:30
Ул. Ахортим 8 03-5507038

Иерусалим

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
22:00
09:00
15:00
30 минут после выхода субботы до 23:00 В каньоне «Малха», а также в каньоне «Ахим Исраэль» 050-6801962

Кармиэль

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
21:30
09:00
15:00
18:00
22:30
В каньоне «Хуцот Кармиэль» 050-7564172

Модиин

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
10:00
20:30
09:00
15:00
Напротив Аэропорт-сити 03-9754277

Нацрат

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
10:00
22:00
09:30
22:00
10:00
22:00
В павильоне «Big Fashion» 050-6839860

Нагария

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
20:00
09:30
14:30
Бульвар аГаатон 20 050-7441984

Раанана

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
20:00
09:30
14:00
В центре «Гирон», ул. Жаботинский 5 050-6978470

Аэропорт «Бен-Гурион»

Два филиала в международном аэропорту Бен-Гурион

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
24/7 Аэропорт «Бен-Гурион» 050-6938718
03-9757262

Тверия

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
10:00
22:00
09:30
15:00
19:30
23:00
В торговом центре «Big Fashion Danilof», ул. Йехуда Леви 1 050-3029783

Бэер-Шева

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
22:00
09:00
15:30
30 минут после выхода субботы до 23:00 В «Гранд Каньон Бэер-Шева» 050-6480641

Ришон ле-Цион

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
10:00
22:00
09:30
16:00
30 минут после выхода субботы до 23:00 В каньоне «аЗахав» 050-5807499

Нетания

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
22:00
09:30
15:00
20:30
23:00
В каньоне «Ир ямим» 050-5725676

Эйлат

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
23:00
С 9:30 и до за 30 минут до начала шаббата 11:00
23:00
В каньоне «Парк а-Керах» 050-8894571

Реховот

Часы Пятница Суббота Адрес Телефон
09:30
22:00
09:00
15:00
30 минут после выхода субботы до 23:00 В каньоне «Реховот» 050-6839864

Присоединяйтесь
ALL RIGHTS RESERVED, © 2015 JACK KUBA | Телефон Jack Kuba: 03-5599971